ニューストップ > グルメニュース お米 料理・レシピ 注目のグルメ クックパッドニュース 古いお米がよみがえる!簡単に作れるフルーティな夏みかんライス 2016年6月28日 20時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 古いお米がよみがえる、フルーティな夏みかんライスの作り方を紹介している お米150g、甘夏果汁135g、塩1.1gを合わせて炊くと、酢飯風にできあがる 識者によると、古いお米の香り、粘り、かたさ、つやが改善されるという 記事を読む