機能性表示食品が増加 審査基準の緩さから疑問も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 特定保健用食品に続く第3の公的制度「機能性表示食品」が増加している
  • 審査基準の緩さから、有効性や安全性に疑問を呈する声が根強いと筆者
  • 外部からの指摘により、届け出を自主撤回するメーカーもあるという

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