日本の饅頭の元祖「塩瀬総本家」 660年続く伝統の味
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 日本の饅頭の元祖と言われる「塩瀬総本家」を紹介している
- 肉を詰めた「マントウ」をヒントに、肉食できない僧侶のために考案した料理
- 小豆を煮詰めて甘味と塩味を加えた餡は、660年以上続く伝統の味だという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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