大根の賢い使い方を紹介 「おろし」は食べる直前に 2015年10月10日 9時49分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 大根をより美味しく食べるためポイントを紹介している 焼き魚には大根おろしは食べる直前にのせる、葉は切り落として保存する 甘みがあって固い葉に近い部分は、千切りにしてサラダにするなど 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。