女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時(2015年9月15日〜23日)に登場するベルギービールの中から、「ビアカフェ ブルッグス ゾット」の店長・菅原巧介さんにオススメを教えてもらいました。修道院で造られたビール(トラピスト・ビール)である「ロシュフォール 10」。赤褐色で泡立ちもよいビールです。熟した果実を思わせるまろやかな味わいで、甘みも強く感じ、コクがありま
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女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時(2015年9月15日〜23日)に登場するベルギービールの中から、「ビアカフェ ブルッグス ゾット」の店長・菅原巧介さんにオススメを教えてもらいました。修道院で造られたビール(トラピスト・ビール)である「ロシュフォール 10」。赤褐色で泡立ちもよいビールです。熟した果実を思わせるまろやかな味わいで、甘みも強く感じ、コクがありま