鶏ムネ肉をやわらかくジューシーにする方法 砂糖と塩をまぶしてもみこむアサジョ

鶏ムネ肉をやわらかくジューシーにする方法 砂糖と塩をまぶしてもみこむ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鶏ムネ肉をやわらかくジューシーにする方法を紹介している
  • フォークでいくつか穴を開けるなどして、砂糖と塩をまぶしてもみこむ
  • 水分をほどよく含んだしっとりジューシーな味わいになるという
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