様々な魚が味わえる「熟成食べ比べ 美浜の刺身盛り」(1,080円)Walkerplus

次のブーム？「熟成魚」の居酒屋

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 福井県美浜町公認のアンテナショップ「熟成魚場 福井県美浜町」を紹介
  • 熟成魚を中心としたメニューがおすすめで、マグロやタイを食べ比べできる
  • 美浜町の伝統料理「へしこ」は、日本酒との相性が抜群だという
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