チョコレートのカカオポリフェノールが認知症の改善に期待との研究結果

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究の結果が発表された
  • カカオポリフェノールが認知症を予防する可能性があるという
  • 抗酸化作用で動脈硬化の発症を遅延させると考えられるとも

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