＜テック腹ペコ隊＞編集部全員がハマった！激ウマ“パンに塗るプリン”。

北海道スイーツが全国的に人気である。人気の理由はもちろん美味しさであるが、そのほかに北海道独自の食文化がある。北海道は新鮮な素材が地元で容易に手に入るため、素材の味そのもので勝負しているフーズが多いのだ。本州などでの秘伝のタレとか、伝統の製法とかいう歴史の重みを感じさせる食文化とは異なる、素材勝負の北海道食文化が珍しいというのも人気の秘訣であろう。そんな北海道プレミアムデザートの超オススメの逸品がある。

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