「カツオ節は毒物」?輸入を認めないEUに対し民間が反発

  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • EUがカツオ節の輸入を認めない理由について解説している
  • 発がん性物質「ベンゾピレン」が生成されるからだという
  • その含有量が、EUの基準を超えるため問題視されているとも

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