やみつきになる「よだれ鶏」とは 2014年8月20日 23時0分 写真：クックパッドニュース by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 四川省でよく食べられる「よだれ鶏」と呼ばれる料理を紹介している 茹でた鶏肉をスライスしたものに、風味豊かな辛いソースをかけた冷菜だ 記事では、おうちで「よだれ鶏」を再現すべくレシピが紹介されている #グルメニュース #料理・レシピ #ラー油 #パクチー #注目のグルメ
