老舗が作る「断崖絶壁」のかき氷

  • 写真：OZmall
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 東京・目白にある老舗和菓子店「志むら」のかき氷を紹介している
  • 氷の山にダイナミックにシロップをかけた「崖」のようなスタイルが特徴
  • ひとつひとつの素材を選び抜いて作られた、珠玉の一杯が味わえる

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