カルディコーヒーファームで大人気の和食プライベートブランド「もへじ」。そのラインナップのなかでも筆者の大のお気に入りが、地方の特産品を食べきりサイズにしたシリーズ。どれも素材の味をとことん引き出した逸品で、日本酒をはじめビールやワインとも相性抜群です。今回は、なかでも気になった3種類を試食して、美味