米粉100%のジャムサンドケーキ「beika bake」中目黒駅から3分ほど歩くと見えてくる小さな看板。「米粉CAKE&COFFEE」と書かれたその先にあるのは米粉100%の生地で作るジャムサンドケーキとコールドブリューコーヒーのお店「beika bake(ベイカ ベイク)」です。「お散歩がてらワンハンドで食べられるケーキを」という想