〆の「雑炊」おいしい作り方 2019年2月16日 10時0分 写真:食べログマガジン by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 〆の雑炊を絶品に仕上げる方法を、鍋奉行が伝授している 言葉や仕草巧みに、食べる前からおいしいに違いないと思わせることが肝心 例えば、日本酒をお猪口半杯入れる際、やや高い位置からゆっくりと注ぐなど #グルメニュース #鍋料理 #注目のグルメ