コンビニコーヒー なぜ人気に?

  • 写真：プレジデントオンライン
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「コンビニコーヒー」の人気の秘密を、コーヒージャーナリストが分析した
  • 高い豆を使っていないが、煎りたて・挽きたて・淹れたての「3たて」を実現
  • 焙煎豆の回転は早く、常に高い鮮度が維持できていることもポイントだそう

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