高円寺に再オープンした「なんでんかんでん」復活までの系譜 2018年10月20日 6時0分 写真:東洋経済オンライン by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 川原ひろし社長が営む「なんでんかんでん」が9月、東京・高円寺で復活した 全店舗が閉店していた3年間、川原氏はスープの研究をしていたという 店のプロデュースなどに関わり、「接客」の大切さを伝えていたそう #国内ニュース #社会ニュース #なんでんかんでん