回転寿司チェーン「スシロー」各店では2018年9月14日から30日まで、「築地の匠×スシローフェア」が開催されています。4つの銘店とコラボフェアは、移転まで1か月を切った築地市場への感謝の気持ちを込めて実施されるもの。期間中は、行列のできる有名店「大和寿司」、創業70年の老舗「山五商店」、鮪一筋で勝負してきた「