豚ばらブロック肉を使った『逆さまロールキャベツ』のレシピをご紹介。ひと口でパクッと！肉感あふれる逆転ロールの口どけ＆食感を楽しむべし！【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就 逆さまロールキャベツ×赤ワイン挽き肉は常温でやわらかい状態で混ぜ、芽キャベツはていねいにふわっと包むべし。片栗粉の