セブン-イレブン・ジャパンでは、「魚を手軽に食べたい」というユーザーのニーズに対応し、電子レンジなどで手軽に本格的な魚料理が楽しめるセブンプレミアムの「魚惣菜」シリーズの展開を強化中だ。同シリーズの販売数は、年間5000万食を突破(2017年3月〜2018年2月)。好評を博している。 【写真を見る】遠赤外線でじっくり