ガストやバーミヤンを展開する「すかいらーく」が進める働き方改革

ざっくり言うと

• スタッフの定着率向上を図るため、すかいらーくがITツールを導入するという
• マニュアルをデジタル化し、スマホなど多様なデバイスで閲覧できるシステム
• 動画による解説は、新人スタッフにも理解しやすいだろうと筆者は評した