横浜中華街に「体験型」の新名所 横浜チョコレートファクトリーが誕生 2018年1月18日 18時6分 写真:Walkerplus 2018年1月26日(金)、横浜中華街にある「横浜大世界」の2階に「横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム」がオープンする。「モンサンクレール」、「ピエール・エルメ・パリ」出身で、横浜市青葉区「BABON patisserie(バボン パティスリー)」のグランシェフ・牧野浩之氏が施設の総合監修と商品開発を担当。ガラス張りの #グルメニュース #横浜中華街 #注目のグルメ