冷凍食品を選ぶ際のコツ 平積みショーケースのあるお店で購入すべき?

ざっくり言うと

  • 冷凍食品を選ぶ際に気をつけるべきポイントを紹介している
  • 棚状の冷凍ケースよりも、平積みのショーケースがあるお店を選ぶべきだそう
  • 冷気の性質や開口面積などの観点からみて、平積みの方が望ましいという
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