茨城の「サザコーヒー」がスタバを圧倒する理由 採算だけではない経営 2017年11月19日 8時0分 写真：東洋経済オンライン by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと スタバやコメダより集客する茨城県の「サザコーヒー」を紹介している バリスタの国内選手権では決勝進出者6人のうち3人がサザコーヒーの社員 こだわりのコーヒー豆を多数持ち、地元のイベントでは惜しみなく振る舞う #IT 経済ニュース #経済総合ニュース #カフェ・バー #コーヒー #経営・マネジメント #日本の経済
