おにぎりを素手で握ると菌がうつる？潜んでいる危険性とは

ざっくり言うと

• 素手で握ったおにぎりには菌がたくさん潜んでいる可能性があるという
• 人の手から常在菌がうつり、繁殖した菌で食中毒を起こした実例もあるそう
• すり傷のある手はより多くの黄色ブドウ球菌が付着するおそれがあるとのこと