採算度外視のイベリコ豚ラーメン登場 愛知県の淡麗系の名店がコラボ 2017年10月16日 11時0分 写真:Walkerplus ここ数年、東海エリアにもすっかり浸透してきた淡麗系ラーメン。スープが濁らない、透き通った清湯(チンタン)ラーメンのことを指し、主に塩と醤油のタレが使われるケースが多い。そんな淡麗系ラーメンを看板とする店で、愛知県の筆頭と言っても過言ではない2つの名店がある。今回なんと、その両店がコラボして限定麺を考案 #グルメニュース #ラーメン・つけ麺 #注目のグルメ #愛知県