生春巻きを食べるときに使いたい調味料“スイートチリソース”。……ですが、つけて食べるだけなので1瓶買うと残ってしまい冷蔵庫についおきっぱなしに。なーんてことありませんか?……が、そんな残り物調味料。唐揚げにかけると激ウマグルメに変身するよ、とグルメな友人からレクチャ。さっそくやってみました。【余りが