管理栄養士が解説!カレーとらっきょうを一緒に食べるのが正解な理由

カレーにらっきょうを添えるメリット 管理栄養士が教える栄養面の効果

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • カレーにらっきょうを添えるメリットについて、管理栄養士に聞いている
  • 消化液の分泌を助け、また栄養素を効率よく吸収させる組み合わせだという
  • 食物繊維も豊富だが、食べ過ぎはよくないため、箸休め程度がいいそう

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概要のみ掲載しております。

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