野菜ソムリエが解説 できれば避けたい「悪い食べ合わせ」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 悪い食べ合わせを野菜ソムリエが解説している
  • ほうれん草の硝酸とベーコンの発色剤を摂ると発がん性物質が作られるという
  • トマトやキャベツをキュウリと一緒に食べると、ビタミンCが無駄になるそう

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