ローソン初「氷温熟成豚」使用の弁当発売 従来よりも旨みアップ！

  • 写真：Walkerplus
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ローソンは2月28日より「氷温熟成豚」を使用したネギ塩豚カルビ弁当を発売
  • 氷温域で豚肉を熟成させた「氷温熟成豚」は従来よりも旨みがアップしている
  • ジューシーな豚肉を直火で焼き上げて麦飯にのせ、塩ダレで味付けした

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