旬のアサリ&白菜チャウダー

  • 写真：E・レシピ
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アサリと白菜の和風チャウダーのレシピを紹介している
  • アサリの旬は2〜4月頃で、ミネラルやビタミンB12が豊富
  • 火を通し過ぎてかたくならないよう、アサリは最後に加える

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