16年の「確実に旨い」和食3軒

ざっくり言うと

  • 2016年にオープンした注目の和食3軒を紹介している
  • ダイナミックな食材と、極めてシンプルな調理法の荒木町「青華こばやし」
  • 素材を活かす麻布十番の「たきや」、正統派の和食が楽しめる「乃木坂しん」

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