専門店のチーズハンバーグを再現

  • 写真：C CHANNEL
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ふわふわチーズハンバーグの作り方を紹介している
  • 肉ダネを小判型にしてフライパンで焼き、焼き色が付いたら白ワインを入れる
  • ふたをして7〜8分蒸し焼きにし、チーズと和風ソースをかければ完成

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