「ラーメン二郎」府中店の店長 過酷なワンオペ地獄を語る
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 休業した「ラーメン二郎」府中店の店長が過酷なワンオペについて語っている
- 学生バイトが辞めてワンオペ体制になり、疲労が蓄積されていったという
- 朝の仕込みから客とのやり取り、製麺、片付けまでひとりでこなしていたそう
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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