殿堂入りしたラーメン店の秘密 2016年10月23日 6時0分 写真:Walkerplus by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 北海道の「麺屋 彩未」がラーメンウォーカーグランプリで殿堂入りした 店主は常に新人のつもりでラーメンを作り、他店の食べ歩きを楽しんでいる ラーメンへの真摯な姿勢はグランプリ1年目から変わっていないという #グルメニュース #ラーメン・つけ麺 #北海道 #注目のグルメ