はじける食感が人気の「とうもろこし」 プロ直伝、甘さ引き出すゆで方とは
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- とうもろこしのおいしさと甘さを引き出すゆで方を紹介している
- 薄い皮を1〜2枚残して茹でると、うまみを閉じ込めることができるという
- 水からじんわり加熱し、ゆっくり火を通すことで甘みがアップするそう
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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