あの人気ラーメン店の味を再現!一風堂のホットもやしの作り方

一風堂の名物「もやし」の作り方

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 一風堂の「ホットもやし」の作り方を紹介している
  • もやし、ごま油、薄口醤油、めんつゆ、塩、うまみ調理料などを混ぜるだけ
  • もやしを10秒程度サッと茹でるとより店のもやしに近づくという

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概要のみ掲載しております。

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