栄養素も余すことなく取れる ヨーグルトで乾物を戻す料理法が注目集める

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 水の代わりにヨーグルトで乾物を戻すという料理法を紹介している
  • 乾物にヨーグルトを加えてよく絡め、冷蔵庫に入れるだけ
  • 水で戻すと流失してしまう栄養素も余すことなく取れるという

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