ラーメン店主が教える「通」な食べ方 青ネギと白ネギをMIXして食べるなど

ざっくり言うと

• ラーメン店の店主に各店自慢の一杯の美味しい食べ方を聞いた
• 一蘭は替え玉の麺のみを食べたり、青ネギと白ネギ両方を混ぜる食べ方がある
• 一風堂の「白丸元味」は酢を入れると、おいしくあっさり楽しめるという