Twitterで注目のレシピ 「どん兵衛」で「ラーメン二郎」の味を再現

  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「どん兵衛」で「ラーメン二郎」の味を再現したレシピに注目が集まっている
  • 材料はどん兵衛、キャベツ、もやし、にんにく、牛脂、豚肉、醤油、みりん
  • しょう油とカツオのだし汁が、牛脂を入れることで濃厚な味わいに変わるそう
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