コストコで販売されている『チーズダッカルビ』をご存知でしょうか。

甘辛いコチュジャンのタレで鶏肉やトッポギを炒め、溶かしたチーズにからめていただく…巷で大人気の韓国料理が、コストコにも登場！　簡単な調理でおいしく出来上がるので、パーティなどで出せば盛り上がること間違いなしですよ！

コストコ｜チーズダッカルビ｜130円/100g（1,817円/1,398g）

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがコストコの惣菜コーナーで販売されている『チーズダッカルビ』。100gあたり130円（税込）で、購入したものは1,398g入り1,817円でした。ちなみに「ダッカルビ（またはタッカルビ）」とは鶏の胸肉のこと。

本品は家で調理して仕上げる半惣菜。大きめにカットされた鶏肉がゴロゴロ入っており、トッポギやさつまいも、玉ねぎとともに、赤いたれ（コチュジャン）でしっかり漬け込まれています。作り方は簡単で、具材を炒める→チーズを溶かすの2ステップでOK。

ホットプレート、またはフライパンに、チーズ以外の具材を入れて、しっかりと加熱していきます。

具材に火が通ったら、左右に寄せて真ん中にスペースをつくります。そこにチーズを投入して、弱火でじっくりと溶かしていきましょう。

具材にチーズをからめていただきます！　見た目は赤くて辛そうですが、口に入れたときに最初に感じるのは甘み。その奥にじんわりとした辛さがあって、うまみとして後を引く絶妙なバランスになっています。これはおいしい！

鶏の胸肉は分厚くて食べごたえあり。たれとチーズのおかげで、ジューシー感があります。トッポギのモチモチとした食感もクセになる！　そして、さつまいものほっくりとした歯ごたえと甘さが癒やしになっています。

チーズを絡めることで、全体的にまろやかでコクのある味わいに。それでいて意外と重くなく、パクパク食べられるんですね。ご飯が進む系というよりは、これ単体でおいしくいただける料理ですね〜。ホットプレートを囲んでみんなでわいわいつつくと盛り上がりますよ！　そしてオトナ勢はビールが飲みたくなるかも！

商品情報正味量｜1,398g消費期限｜加工日から2日後保存方法｜要冷蔵4℃以下製造者｜コストコホールセールジャパン原材料｜鶏肉、さつまいも、トッポギ（米粉（国産）、植物油、食塩）、ナチュラルチーズ、焼肉のたれ（コチュジャン、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、りんごピューレ、梨ピューレ、その他）、玉ねぎ、セルロース、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、カロチノイド色素、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、ごまを含む）

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