焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)では、8月15日(火)より、コーヒーゼリーのスムージー「パブロスムージー オトナのほろにが珈琲ゼリー」(カジュアルカフェ650円、プレミアムカフェ750円)を、パブロカフェ店舗にて販売する。

【写真を見る】ほろ苦さと芳醇な香りを楽しめる「パブロスムージー オトナのほろにが珈琲ゼリー」。写真はプレミアムカフェver.(750円)

同商品は、コーヒーの涼やかな香りと美味しい苦みを最大限にいかした、“ちょっとオトナ”なパブロスムージー。クラッシュした甘さ控えめのコーヒーゼリーの上から、クリームチーズを合わせたコーヒースムージーを注ぎ入れ、ふわふわに仕上げたクリームチーズ入りのホイップクリームと、ほろ苦いコーヒーソースをあしらった。

なめらかなコーヒースムージーとコク深いチーズホイップクリームに、深煎りコーヒーを抽出したソースのほどよい苦味を味わうことができる。カフェでの一休みに、甘すぎないスイーツドリンクを楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】

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