今週のお役立ち情報
2008年05月22日12時10分
我々が普段口にしている「肉」は、牛や豚、鳥などを解体して作られているものですが、ついに科学の力で人造の「肉」を作り出すことに成功したそうです。食糧問題の解決に一役買いそうですが、どうやら必ずしも良いことずくめではない模様。詳細は以下の通り。Lab-Grown Meat a Reality, But Who Will Eat It? : NPRこの記事によると、1世紀近く前から現在の畜産という手段に代わる方法として「家畜の食用となる部分のみを培養する」ことが模索され続けてきましたが、ついにアメリカの...
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5件のコメントを表示しています
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一昔前の石油タンパクとかクロレラとかどうなったんでしょうね。この人工肉とやらも同じ運命をたどりそうな予感が…。 -
こういう事にエネルギーを使うべきでしょ。 -
BMか！！ -
旨いんなら食ってもいいけど…不味いものはいらね。 -
以前に日清が培養肉を作ったし、グリコも食物繊維から作ったと思うので今更言う事も無いが万能細胞を培養して作ったのかな？そうだとしたら完全な肉だね、
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