今週のお役立ち情報
少し前の話になるが、マクドナルドがコーヒーをリニューアルし、プレミアムローストコーヒーとして販売している。味もカップもグレードアップしたが、価格は100円に据え置き。いまどき、自動販売機やコンビニで缶コーヒーを買っても100円以上する中で、100円で買える煎れたてコーヒーというのはコーヒー好きにとっては魅力的だろう。コーヒーの味の違いがわかる中高生、大学生があまり多く存在するとは思えず、おのずと対象顧客となるのは30代、40代の大人である。...
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7件のコメントを表示しています
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100円でこの味ならまあまあかな、という値ごろ感の問題だと思うなあ。別にコーヒー好きがどうこうってことじゃないでしょう。筆者はスーパーで買い物とか普段しない人なのかな。
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かつて,日本マクドナルドは,家族を客層に据える方向性だったのだが,最近は家族よりもむしろ一人暮らしの比較的若い層をターゲットにしてしまっていた。もちろん,高齢者には以前から目もくれないような状態だった。そこからすれば,方向転換という側面はあるかもしれない。藤田体制の縮小〜消滅に至って,メニューの激動などがあって困惑していたのだが,日本マクドナルドはこれからどこへ行くのだろう。
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中高生、大学生ではコーヒーの味は分からないというのは疑問符。年齢はそんなに関係しないと思います。小さい頃から本格的なコーヒーで育った若者もいれば色々誤魔化したコーヒーで慣れ親しんだ大人もいます。嗜好性官能検査を行えばその特徴は顕著。マクドのやり方は玩具で子供の頃からマクドの味を慣れ親しませる方法ですからね。どちらかというとマクドのコーヒーが美味いと感じる感じないはそちらの影響の方が大きいと思います。
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一個人の感想ですが、コーヒーといえば確かにコーヒーですけど、おいしいコーヒーが飲みたくて飲むコーヒーとは違うなって印象の味でした。スタバとかタリーズの方がよりコーヒーらしいコーヒーって味です。いずれにせよ100円なら十分、スタバとか既存店のコーヒーはやっぱり少し高いかなと思わせるものです。
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右欄の「経済トピック」にこの記事の見出しが「マックカフェ 不振の要因とは」となっているんですが、本文と真逆じゃないですか?
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「コーヒーのように中毒性の高い商品の場合は」は誇張しすぎでは? こういう表現を間違えると営業妨害になるとおもいますよ。
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「100円と言う金額に於けるコーヒー」にしてはマシというだけだと思います。。 好みは個人の志向ですのでどうこう言うものでもないでしょうが、、、あれを本気で美味しいと思っているなら、それは「お子様味覚」なだけだと個人的には思います。
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