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 サントリーは、糖質20%オフの野菜をまるごと使用した「野菜カロリー計画」を3月25日から発売する。 ここ数年、健康意識の高まりとともに野菜飲料市場は拡大している。なかでも、野菜果汁カテゴリーは大きく伸長しており、市場を牽引しているという。こうした中、同社の消費者調査では、女性を中心に、野菜果汁飲料に対して、「甘さを改善してほしい」「もっと栄養素を強化してほしい」といった声が多くあげられているとのこと。...
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