今週のお役立ち情報

朝日にも優れた記事･･･この見識が紙面全体に反映されればよいのですが

2008年02月20日06時49分 / 提供：PJ

２月４日から始まった朝日新聞の９回連載記事「ニッポンの科学」は、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題や電磁波、農薬規制、遺伝子組み替え食品など、理解がとても科学的とはいえない現状を取り上げています。　連載初回はBSE全頭検査の問題で、以下に要約します。　『全頭検査のために日本産牛肉は安全だと信じられてるが、実は全頭検査の意味はあまりなく、国際獣疫事務局による危険度ランクで日本は、①危険が無視できる国でも、②危険が十分管理されている国でもなく、③の危険度不明の...