今週のお役立ち情報
2007年03月13日17時36分 / 提供:PJ
不二家は13日、期限切れの原材料を使用していた問題で、操業を停止していた埼玉工場(新座市野火止)の稼働を再開させた。同日から洋菓子の生産が再開する。不二家は、山崎製パンの技術支援で米国の衛生管理手法「AIB食品管理システム」での監査を国内の各工場で行っている。埼玉工場では2億円以上かけ、改修工事が行われた。 午前8時頃から、続々と出勤する職員の姿が見られた。前日のニュースで生産開始が事前に伝えられていたため、当日現場に駆けつけたマスコミは多くない。...
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