今週のお役立ち情報
2007年03月05日15時20分 / 提供：PJ
３日と４日の両日、豆腐のおいしさをもっと知ってもらおうと、神奈川県伊勢原では「大山とうふまつり」が開催され、約1万5000人が訪れた。地元の大学生ボランティアを含む、約50人のスタッフが総出となり開催されるこの祭りは今年で17回目となる。その模様をPJPodTVで。 直径４メートルの大鍋で湯豆腐を振る舞う「仙人鍋」、二日間で5000人分（豆腐1000丁使用）が作られた。使われた豆腐と大山菜は地元のもの。大鍋も「とうふまつり」のために作ったものだ。...
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