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リュウジさんの失敗しらずの絶品「パスタ」。タルタルとカルボナーラの味つけがやみつき
このレシピなら、“フライパンひとつ“でソースもパスタもパパッと調理が可能。ここでは、最新刊『本気のワンパンパスタ』(扶桑社刊)を発売した、料…
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60代で再就職を決意。78歳・阿部絢子さん流「長く働くメリット」と仕事探しのコツ5つ
「人生100年時代」と言われる今、年齢を重ねても仕事を続ける人が増えています。78歳の今も、著述業と薬剤師、“二足のわらじ”で働き続ける、生活研…
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「ゴミ屋敷化」の原因は片づけ苦手だけではない。“心の不調”がきっかけでなることも
ニュースでもたびたび報道され、社会問題ともなっている“ゴミ屋敷”。自分の家族には関係がないと思っていても、ふとした“心の不調”がきっかけで実…
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洗いづらい「リュック・カバン」の汚れをごっそり落とすコツ。色やハリが蘇って清潔に
毎日使うリュックやカバンは、想像以上に汚れているもの。子どもが学校で使っているものは、なおさらです。そこで、リュックやカバンの汚れをすっきり…
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メラミンスポンジの掃除に「NGな場所」3つ。逆に大活躍する場所も
洗剤を使用せずに汚れを落としてくれるメラミンスポンジ。元家政婦でおうちが清掃業を営んでいたマミさんは「汚れがしっかり落ちる分、使う場所は慎重…
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50代からの「持たない暮らし」。バスタオルは使わず、衣装ケースは風呂敷で代用
収納場所に悩んだり、探すのに時間がかかるなど、ものにあふれた生活がかえって不便になることも。そこで、年齢を重ねて「ものの持ち方」を見直すなど…
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簡単につくれる無印良品「米粉のパンケーキ」。少量サイズでおやつにぴったり
グルテンフリーを心がけていても、ときにはおいしいスイーツを食べたいですよね。「健康に配慮しながらも手軽に楽しめる無印良品の『自分でつくる米粉…
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「5秒で見つけたらスゴイ!」。大量の“拾”の中から1つだけ異なる漢字を探すクイズ
たくさんある漢字の中に1つだけ違う漢字が紛れています。見た目が似ている漢字なのでじっくり探してみてくださいね。ひとつだけ違う漢字を探しましょ…
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旬の「春キャベツ」を使ったオイスター炒め。簡単で満足度の高い野菜レシピ2品
止まらない食品の値上げで、食費は切り詰めたいけれど、野菜はしっかり食べて栄養を摂りたい…という方は多いはず。そんなときは、旬の野菜や、年間を…
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笠原将弘さんの「野菜不足」を解消する副菜。火を使わずさっぱり食べられる:2024年2月トップ10
ESSEonlineで2024年2月に公開された記事のなかから、ランキングTOP10入りした記事のひとつを紹介します。フジテレビの朝の情報番組『ノンストップ!』…
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狭い玄関でもスッキリしまえる「ホウキ&チリトリ」。スミや溝のゴミも取りやすくておしゃれ
進化を続けるお掃除アイテムの使い心地を、プロがジャッジ!「万能洗剤・ホウキ&チリトリ」を知的家事アドバイザーの本間朝子さんとお掃除職人のき…
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アラフィフから”自分らしく”生きるために。人間関係は「好かれたい」と気負わなくてもいい
40代50代になると健康や心のモヤモヤが増えがち。少しでも心が軽くなるように、産婦人科専門医の高尾美穂先生が親身になって答えます。今回は、自分ら…
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逆ギレする夫にウンザリ…。お皿を1枚洗っただけで「僕だって家事やってる!」:セックスレス・幸恵さんの場合1
日本では6割の夫婦が陥るといわれるセックスレス。「私は妻ではなく、お母さんになっちゃったんです」と振り返るのは主婦の幸恵さん(仮名・49歳)で…
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50代「無印良品のニット」着まわしコーデ3つ。初夏まで使えて、簡単にすっきり見え
体形の崩れや肌のくすみ。年齢を重ねると、さまざまな悩みが出てきます。そんな悩みをカバーしながら、すてきな着こなしをつくるコツをご紹介。教えて…
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45歳・若年性認知症の夫が急に「仕事を辞めたい」と言い出した原因。周囲のサポートもあるはずなのに…<『夫がわたしを忘れる日まで』第10話>
大切な家族が自分のことを忘れてしまったら、あなたはどうしますか?現在、漫画家の吉田いらこさんが「ある日突然、45歳の夫が若年性認知症と診断され…
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日本とスペインで違う「電車」事情。車内では居眠りしない、降りるときは意思表示が必要
人生100年時代、第二の人生をガラリと変える人もいます。結婚、子育て、離婚、病気を経て、昨年からスペインへの単身留学を送っている54歳のRitaさん…
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40代で「子宮頸がん」が判明し子宮摘出を決断。経験から学んだ「がん」とのつき合い方
がんを経験すると、たとえ克服したとしても以前のような生活ができなくなるケースも。そんなとき、変わった「今の自分」とポジティブに折り合いをつけ…
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子どもの「学習机」は必要?ダイニング学習に戻った息子に3児の母が用意したもの
「ものを増やすことに抵抗があり、いつも慎重に考えています!」と話してくれたESSEフレンズエディターで整理収納アドバイザーの和田ゆきえさん。とく…
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60代、70代でも「脳を衰えさせないコツ」。1日2分の脳トレが効果的
年齢を重ねても自立した生活を送るためには、体の健康だけではなく「脳」の健康も重要。「今まで、脳は大人になると成長することなく衰えていくだけだ…
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笠原将弘さん流「和風シチュー」の2品献立レシピ。副菜はあえるだけ簡単
主菜から副菜の順に決めて旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単に完成。今回は『賛否両論』店主の笠原将弘さんに、「鶏とカブの和風シチュー…
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「水筒のパッキン」のぬめり・黒カビがすっきり。使ったあとに必ずやるべきこととは:2024年2月トップ10
ESSEonlineで2024年2月に公開された記事のなかから、ランキングTOP10入りした記事のひとつを紹介します。毎日持ち歩いている人も多い「水筒」。自分の…
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本領発揮できない「キッチン裏のパントリー」。動線&通路幅の計画にはご注意を
大きめのバントリーをつくると、食品のストックがしやすくなり、キッチンがすっきり片づきます。1年前に平屋の注文住宅を建てた日刊住まいライターは…
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ハウスメーカーの家に住んで5年、採用しなくて正解だった間取り&設備4つ
建築資材の高騰で、家づくりの費用は上昇の一途。頭の痛い問題です。5年前にハウスメーカーで注文住宅を建てた日刊住まいライターは、当たり前のよう…
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アメリカと日本でこんなに違う「卒入学」。入学式はまったくなし、卒業式はお祭り気分?
3月から4月は、卒業・入学シーズン。では、海外ではどうなっているのでしょうか?アメリカ・シアトルに住んで20年、子育てに奮闘するライターのNori…
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隙間こそ狙い目「自分時間」の楽しみ方。家事の合間に効率よく気分転換
ESSE読者の自分時間の過ごし方を大調査!ここでは、家事の合間時間を効率よく自分時間にあてる、みんなの過ごし方を紹介します。自分時間上手な「隙…
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50代からは「考えない」食料備蓄。缶詰やレトルト、常温保存できる食材は多く持つ
いざというときに缶詰やレトルト、常温保存できる食材があると安心です。アラフィフの夫婦ふたりで暮らし、栄養士として病院や施設で働いた経験をもつ…
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3COINS(スリコ)で部屋干しの救世主を発見。洗濯物がすっきり乾いて時短に
面倒な家事の1つである「洗濯物干し」。今の時季は花粉の影響で外に干せずに部屋干しになったり、雨が続いたりすると乾きづらく悩むことも。そこで、E…
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自宅で「セーター」を正しく洗うコツ。こすらなくても汚れが落ち、シワも毛玉もナシ
ニットのセーターは摩擦を極力避け、とにかく優しく洗うのがポイント。洗剤液を繊維にしっかり浸透させれば、ゴシゴシこすらなくても汚れが落ちます。…
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プロが太鼓判を押す「ハンディモップ」と「カーペットクリーナー」。ホコリやゴミがごっそり取れる
進化を続けるお掃除アイテムの使い心地を、プロが検証。「ハンディモップ・カーペットクリーナー」をお掃除職人のきよきよさん、知的家事アドバイザー…
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たまりがちな「紙もの」がすっきり。100円グッズを使って処分や管理もラクに
仕事関連の書類や領収書、チラシ、取扱説明書など気がつくとたまってしまう「紙もの」。面倒な仕分け作業をラクに、すっきりと片づくように、暮らし上…