1本5000円のレンコンは、なぜバカ売れするのか

1本5千円と超破格の値段のレンコン。マーケティングと民俗学の知識を応用した戦略で、ニューヨーク、パリ、フランクフルトなどの高級和食店で使われるだけでなく、注文を断るほどの「バカ売れ」に
  • 1本5千円と超破格の値段のレンコン。マーケティングと民俗学の知
  • 霞ヶ浦のほとりのレンコン農家に生まれ、民俗学者となった若者が

ランキング